東京Vシュラン2 焼き肉 過去1位に輝いたお店
東京Vシュラン2 過去番組内で紹介した「焼き肉」の中から、カルビ、塩カルビ、骨付きカルビ、ロース、タン塩、ハラミそれぞれのテーマで1位に輝いたお店を紹介。
焼肉のタレ
タレカルビ1位は？「スタミナ苑」。\2,300。
骨付きカルビ1位は？「本とさや」。\2,100。
たん塩1位は？「ゆうじ（宇田川町）」
名物のタン 醤油漬けセット
東のスタミナ苑、西のゆうじ
醤油とレモンで漬け込んだ醤油漬けタン3200円〜。
ロース1位は？「焼肉チャンピオン」の得上厚切ロース。
「三角」「ざぶとん」「くり」「みすじ」といった「和牛一頭買い」だからこそできる、レアでマニアックな部位の提供。
塩カルビ1位は？「漢江」
豚焼肉1位は？「とん豚テジ」厚さ0.2mm。花三段バラは驚愕。
スペシャル番外編は「じばご」の「すき焼きカルビ」
