2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧

アル・ケッチァーノの奥田政行の料理の法則「奥田理論」

ソロモン流で紹介鳥海山の裾野に広がる山形県庄内平野山形県の田園にあるイタリアンレストラン・アル・ケッチァーノ:山形県鶴岡市下山添一里塚83オーナーシェフ:奥田政行今、日本で最も予約が取りにくいと云う一軒●色には味がある美味しい料理の法則「奥田…

徳川将軍に献上した極上鯛「漁師の宿げんべい」の真鯛のしゃぶしゃぶ

ドライブ A Go! Go!で紹介房総半島出演者はアンジャッシュと森山愛子魚おたく 渡部おすすめ!早春の房総半島 絶品 海の幸めぐり●徳川将軍に献上した極上鯛非常にアットホームな民宿「漁師の宿げんべい」の真鯛のしゃぶしゃぶとは?http://convenience.typepa…

「鮨と地魚料理 大徳家」の春ならではの絶品寿司

ドライブ A Go! Go!で紹介房総半島出演者はアンジャッシュと森山愛子魚おたく 渡部おすすめ!早春の房総半島 絶品 海の幸めぐり●春ならではの絶品寿司創業は明治2年と云う老舗「鮨と地魚料理 大徳家」の菜の花寿司とは?http://convenience.typepad.jp/gurum…

「道の港まるたけ」の幻の巨大イセエビ

ドライブ A Go! Go!で紹介房総半島出演者はアンジャッシュと森山愛子魚おたく 渡部おすすめ!早春の房総半島 絶品 海の幸めぐり●幻の巨大イセエビ「道の港まるたけ」のかの子イセエビとは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E3%81%BE%E3%82%8B…

「割烹かねなか」の大原真ダコ料理

ドライブ A Go! Go!で紹介房総半島出演者はアンジャッシュと森山愛子魚おたく 渡部おすすめ!早春の房総半島 絶品 海の幸めぐり●旬まっさかりブランドタコ「割烹かねなか」の大原真ダコ料理とは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E3%81%8B%E3…

東MAXオススメ 絶品!ご当地ご飯のおとも

スクール革命!で紹介47都道府県の県民性東MAXと唐沢俊一聞いてビックリ!47都道府県の常識・非常識東MAXオススメ 絶品!ご当地ご飯のおとも●宮崎県 黄金に輝く幻の卵「黄金イクラ」:しゃくなげの森http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E9%BB%84…

虫歯菌やバクテリアを減らす「ハーバルロリポップ」

知っとこ!で紹介イマコレ最旬キーワードフラッシュ●かわいくて甘い驚きのお菓子一見普通の棒付きキャンディ虫歯菌やバクテリアを減らす「ハーバルロリポップ」とは?http://convenience.typepad.jp/sweets/2011/01/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%AB%E3…

台湾で大流行の大豆肉「イッツ ベジタブル リンリン菜館」

にじいろジーンで紹介ぐっさんを連れていくならこんなトコ!ゲストはサンプラザ中野くん台湾で大流行の玄米菜食を楽しめるお店野菜でできた本物そっくりのメニューが充実「イッツ ベジタブル リンリン菜館」の大豆肉料理とは?http://convenience.typepad.jp…

「沖縄食堂」のマクロビオティック

にじいろジーンで紹介ぐっさんを連れていくならこんなトコ!ゲストはサンプラザ中野くんマクロビオティックを基本に沖縄料理を出すお店「沖縄食堂」のソーキそばとは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E6%B2%96%E7%B8%84%E9%A3%9F%E5%A0%82.h…

なぎら健壱が常連「ほるもん道場 塩浜本店」

出没!アド街ック天国で紹介東京都江東区東陽町●通が通うホルモン焼き創業49年なぎら健壱など著名人も通う店なぎら健壱が常連「ほるもん道場 塩浜本店」とは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E3%81%BB%E3%82%8B%E3%82%82%E3%82%93%E9%81%93%…

倉田てつをの「ビリー・ザ・キッド 東陽町店」

出没!アド街ック天国で紹介東京都江東区東陽町●ヒーローのステーキ店内には随所に仮面ライダーグッズが飾られている倉田てつをの「ビリー・ザ・キッド 東陽町店」とは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E3%83%93%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B6…

民家の人気ランチ「小古食堂」のハンバーグライス

出没!アド街ック天国で紹介東京都江東区東陽町●民家の人気ランチ店主の自宅で営業「小古食堂」のハンバーグライスとは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E5%B0%8F%E5%8F%A4%E9%A3%9F%E5%A0%82.html

白野浩子の驚き!ひと手間クッキング

世界一受けたい授業で紹介家庭料理が簡単に美味しくなるコツ驚き!ひと手間クッキングひと手間料理の達人:白野浩子●食パン+プリンで「プリンフレンチトースト」プリンを良く混ぜて、食パンに塗って、オーブントースターで焼くプリンの材料はフレンチトース…

美味しんぼにも登場した名店「純手打ち 渡辺うどん」

もしもツアーズで紹介今しか見られない!富士山冬の絶景ツアー空気が乾燥している冬は富士山がくっきり見える●郷土料理の王様「吉田うどん」忍野村:忍野八海など富士山の湧水が豊富美味しんぼにも登場した名店「純手打ち 渡辺うどん」とは?http://convenie…

朝霧ヨーグル豚の肉丼

もしもツアーズで紹介今しか見られない!富士山冬の絶景ツアー空気が乾燥している冬は富士山がくっきり見える●道の駅で頂く絶品富士山グルメ朝霧ヨーグル豚の肉丼とは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E8%82%89%E4%B8%BC.html

すっぽん養殖の元祖「服部中村養鼈所」

満天☆青空レストランで紹介静岡県浜名湖「すっぽん」中国では3000年以上前から滋養強壮に効く食材として珍重されていた日本でも遅くても江戸時代には食されていた養殖が始まったのは明治時代すっぽん養殖の元祖「服部中村養鼈所」とは?http://convenience.t…

門外不出の「大山生煎店」の焼き小龍包

ミリオンダイスで紹介売り切れ御免!トライアスロンin TOKYOゲストは浅香唯と大久保佳代子●上海発 門外不出の小龍包焼き小龍包の専門店生煎とは今から70年前ほどに中国で発明された食べ物門外不出の「大山生煎店」の焼き小龍包とは?http://convenience.type…

「とよんちのたまご」のなめらかプリン

ミリオンダイスで紹介売り切れ御免!トライアスロンin TOKYOゲストは浅香唯と大久保佳代子●超濃厚なめらかプリン下北沢一番街商店街「とよんちのたまご」のなめらかプリンとは?http://convenience.typepad.jp/sweets/2011/01/%E3%81%A8%E3%82%88%E3%82%93%E…

「DELIZIEFOLLIE(デリッツェフォリェ)」のピスタチオのジェラート

ミリオンダイスで紹介売り切れ御免!トライアスロンin TOKYOゲストは浅香唯と大久保佳代子●イタリアからやって来た冷たい人気者目にも美味しい色とりどりのジェラート「DELIZIEFOLLIE(デリッツェフォリェ)」のピスタチオのジェラートとは?http://convenie…

450年の時を経て蘇った「旬風一期一会」の室町半熟かすてら匠味

ミリオンダイスで紹介売り切れ御免!トライアスロンin TOKYOゲストは浅香唯と大久保佳代子●450年の時を経て蘇った最先端の室町時代カステラ「旬風一期一会」の室町半熟かすてら匠味とは?http://convenience.typepad.jp/sweets/2011/01/%E6%97%AC%E9%A2%A8%E…

料亭「朝川」直営店「ワンダフル食堂!アンバー」の500円ランチ

FNNスーパーニュースで紹介次々参戦こだわりの味で激突渋谷500円ランチの陣店内はカフェの雰囲気で女性客の姿が目立つ人気は平日の500円ランチ料亭「朝川」直営店「ワンダフル食堂!アンバー」の500円ランチとは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011…

渋谷500円ランチ「和風創作料理 采」

FNNスーパーニュースで紹介次々参戦こだわりの味で激突渋谷500円ランチの陣●今が旬!天然ブリの漬け丼&カキ天丼500円明るくゆったりと落ち着ける雰囲気で大人気500円ランチは日替わりで4種類「和風創作料理 采」の天然ブリの漬け丼&カキ天丼とは? http://…

細長い洋食屋「インドール」の豚肉のしょうが焼き

きたな美味い店「きたなトラン」で紹介きたな美味い店 in TOKYO神楽坂に店を構えて41年創業当時からある「しょうが焼き」が学生やサラリーマンに人気地味過ぎて見過ごしてしまう細長い洋食屋「インドール」の豚肉のしょうが焼きとは?http://convenience.typ…

お祭り騒ぎな店「居酒屋ゆうちゃん」の釜揚げすらす丼

きたな美味い店「きたなトラン」で紹介きたな美味い店 in TOKYO創業12年門前仲町の路地裏にたたずむ店食材にこだわる人気の店お祭り騒ぎな店「居酒屋ゆうちゃん」の釜揚げすらす丼とは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E3%82%86%E3%81%86%E3…

幻の食べるラー油「辺銀食堂」の石垣島ラー油

ミリオンダイスで紹介売り切れ御免!トライアスロンin TOKYOゲストは浅香唯と大久保佳代子●限定300個 幻の食べるラー油・わしたショップ沖縄県産品の直売店「辺銀食堂」の石垣島ラー油とは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E8%BE%BA%E9%8A%8…

小枝雅与が推薦する「ハウスメッツガー・ハタ」のコンビーフ

料理の怪人で紹介料理を愛しすぎるがゆえ、常識を逸脱してしまったお取り寄せ 逸品の怪人推薦人はカリスマヒットメーカー (株)トレイン取締役:小枝雅与シリコンストッパーの付いた太もも丈のストッキング「Stay Fit」や女優ミラーなど自身の視点で開発し…

「天心」の様々な食材を揚げる天ぷら

料理の怪人で紹介料理を愛しすぎるがゆえ、常識を逸脱してしまった●揚げ過ぎなのにウマ過ぎな天ぷら店西川口駅から歩いてわずか1分大間のマグロの天ぷらに生卵の天ぷら…「天心」の天ぷらとは?http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/01/%E5%A4%A9%E5%BF…

「洋食屋 紅亭」の美しすぎるオムライス

料理の怪人で紹介料理を愛しすぎるがゆえ、常識を逸脱してしまった●美しすぎるオムライス料理と云うよりは作品店主曰く、黄色いドレスを着た少女が回転しながら踊っている姿を表した「洋食屋 紅亭」のドレス・ド・オムライスとは?http://convenience.typepa…

神津はづきの特製タイ風おにぎりの作り方

火曜サプライズで紹介サプライズ・アンド・ザ・シティオンナ4人が銚子電鉄ぶらり旅●神津はづきの特製タイ風おにぎり1、米は白米2合と少しのもち米を合わせる2、青唐辛子と赤唐辛子、鶏肉を炒め、大量のバジルを入れる3、そこにナンプラー、ゴールデンマウ…

「開花亭」の蟹の淡雪

紳助社長のプロデュース大作戦「めし友2011」で紹介紳助プロデュース新春スペシャル!日本全国ご飯の友日本全国から名乗りを上げた食の競合353ご飯の友の日本一決定戦審査基準は味、インパクト、お手ごろ感ご当地グルメと海の幸 中部・北陸ブロック「開花亭…