世界一受けたい授業で紹介された横浜国立大学名誉教授：渋川祥子によるお店の味を家庭で再現できるマジック・クッキング●あのチキンナゲットを家庭で再現みじん切りした鶏の胸肉（150g）、鶏モモの挽肉（150g）、小麦粉（大さじ3）、卵：1個、塩コショウ（小…

世界一受けたい授業で紹介された横浜国立大学名誉教授：渋川祥子によるお店の味を家庭で再現できるマジック・クッキング●あの雪見だいふくを家庭で再現１、白玉粉（100g）、砂糖（100g）、水（165cc）を耐熱容器に入れて混ぜる２、電子レンジ（600W）で約2分…