2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

小森純のヘルシー&フルーティー肉団子酢豚の作り方

ヒルナンデス!で紹介小森純のヘルシー&フルーティー肉団子酢豚の作り方1、ボールの木綿豆腐1/2丁、豚ひき肉(200g)入れ、コショウ、塩、醤油で下味をつけ、よく混ぜる2、肉が白くなるまで混ぜたら片栗粉で硬さを調整し、団子状に成形する3、玉ねぎ(1…

石見食品工業所のヘルメスソース

満天☆青空レストランで紹介大阪では地域に密着した地ソース作りが盛んで、その数は100種類上その中でも美味しいと評判なのが●ヘルメスソース:石見食品工業所売切必死!幻の大阪地ソース「ヘルメスソース」。一度食べたらクセになる!懐かしい美味しさ。...…

世界大会銀メダルシェフのポテトコロッケ簡単7行レシピ

ヒルナンデス!で紹介世界大会銀メダルシェフのポテトコロッケ簡単7行レシピ・フレンチレストラン プランシェット:神奈川県平塚市家庭的なフランス料理に定評があり、シェフはかつて世界料理オリンピックで銀メダルも獲得したこともある凄腕1、ジャガイモ…

「松前屋」の昆布の水塩

仰天クイズ!珍ルールSHOWで紹介プロが薦める絶品のお取り寄せフードジャーナリスト:裏地桂子●昆布と塩の調味料・松前屋:大阪市中央区心斎橋筋2-8-1創業100年となる老舗昆布店「昆布の水塩」1050円〜水塩とはミネラル豊富な水に溶かし、昆布・椎茸・鰹節の…