しゃべくり００７で紹介ゲストは速水もこみち●パンチェッタサラダ 〜ヨーグルトドレッシングで〜の作り方１、薄切りにしたパンチェッタを、オリーブオイルで炒める※パンチェッタが無ければベーコンでも２、チコリ、パプリカ、スライスした紫タマネギなど、色…

ありえへん∞世界で紹介ありえへん中毒グルメ店・ラーメン店 梶屋のエビ丼のタルタルソースを使ったレシピ川越達也の「タルタル中毒パスタ」材料は合いびき肉：200g、セロリ：1/3本、玉ねぎ：1/2個、ニンジン：1/2本、オリーブオイル：大さじ2、ニンニク：１…

ヒルナンデス！で紹介1946年創業の亀田製菓米どころ新潟県亀田町（現：江南区）、町の名前が社名の語源●亀田製菓の社員食堂の柿の種メニュー一番人気が「柿の種トンカツ」材料は豚ロース、小麦粉、溶き卵、パン粉、柿の種１、豚ロースに小麦粉をしっかりつけ…

世界一受けたい授業で紹介横浜国立大学名誉教授：渋川祥子料理を美味しくする熱の科学を伝授●10分で完成！ヘルシーソーセージ１、鶏のひき肉、豚のひき肉、それぞれにに塩、コショウ、砂糖、酒を加えてこねる鶏はあっさり、豚は濃厚こね方で出来上がりの口触…

世界一受けたい授業で紹介横浜国立大学名誉教授：渋川祥子料理を美味しくする熱の科学を伝授●余った海苔ですぐ出来る海苔の佃煮１、海苔を細かくちぎる２、醤油＋酒＋みりんを加える３、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱ビンに入れて冷蔵庫に入れてお…