時短生活ガイドSHOWがレギュラー化 時短クッキング 品川祐
時短生活ガイドSHOW
時短クッキング 品川祐
時短・省エネのステンレス全面多層構造鍋アンドレ・パッション 鍋4点セット AN-1247
○時短料理対決 第1弾
エビフライ御膳4人前
・油で揚げないエビフライ
・フライパンで煮るナポリタン
・レンジで作るポテトサラダ
・鍋を使わない豚汁
・6分で炊くご飯
30分44秒
○時短料理対決 第2弾
春の彩り和風御膳4人前
・レンジで作る唐揚げ
・おしるこで煮るサバの味噌煮
・炒めないきんぴら
・焼き汁で作るかき玉汁
・6分で炊く炊き込みご飯
20分ジャストで完成！
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そして
○時短料理対決 第3弾
豪華洋食の主役メニュー4人前
時短：たまねぎの皮をあっという間にむく→皮に水分を含ませておくとむきやすくなる
時短：ピーマンの種を一瞬で取り除く→瓶のキャップでくりぬく
時短：みじん切りを一瞬で集める→両端を切ったテープのケースを使う
時短：お米を早く炊く→水に浸した米を6分火にかける
時短：十字に切り込みを入れて茹でれば皮がキレイにとれる
時短：ホワイトソースをあっという間に作る→コーンスープの素で味付けをする
電子レンジで低カロリー料理!簡単・手軽でとっても便利♪クックウェーブ だいえっとキャセロール器
○ハンバーグ
合挽き肉：500g、お麩：6個、卵：1個、タマネギ：1/2個、ケチャップ、塩コショウ、ソース、ナツメグ
①麩を割ってタネに入れる
②みじん切りしたタマネギと挽き肉を袋の中で混ぜ合わせる
③ヤカンを使って空気を抜き火の通りを良くする
④ヤカンのフタにタネをしぼり出し中心をへこませる
○デミグラスソース
ケチャップ：200ml、コーヒー：１つまみ、八丁味噌：小さじ1、マッシュルーム：2個、お湯：200ml
⑤3〜4分 弱火で蒸し焼きにする
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○チケャップライス
お米：2合、水：400ml、ピーマン：1/2個、にんじん：1/4本、ハム：2枚、たまねぎ：1/4個、ケチャップ：200ml、塩コショウ、コンソメ
①水に浸しておいてタマネギの皮を一気にむく
②ピーマンの種は瓶のキャップで素早くくりぬく
③水に30分浸した米とみじん切りした具材を混ぜる
④皮がすぐむけるように十字に切り込みを入れたトマトを加えて6分火にかける
○オムレツ
卵：2個、牛乳、生クリーム、塩コショウ
①バターを熱したフライパンに卵を流しいれ10秒ほどかき混ぜる
②ゴムベラで形を整えたらフライパンを火から外す
③フライパンの柄をポンと叩き、一気にオムレツをひっくり返す
④ケチャップライスの上にオムレツをのせ包丁で割る
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○春巻きの皮で包んだクリームコロッケ
牛乳：200ml、小麦粉：大さじ3、コーンスープの素：1袋、春巻きの皮：4枚、卵：1個、パン粉、レタス、レモン、マヨネーズ
①牛乳→小麦粉→コーンスープの素の順に混ぜ合わせる
②電子レンジに入れ600Wで3分加熱する
③電子レンジから取り出しよく混ぜたら春巻きの皮で包む
④卵とパン粉に付けフライパンでキツネ色になるまで焼く
⑤レタスは芯を叩いてねじり取り、一口大にちぎる
⑥マヨネーズとレモン果汁を混ぜ合わせドレッシングを作る
○ミネストローネ
ピーマン：1/2個、にんじん：1/4個、ハム：2枚、たまねぎ：1/4個、トマト：1個、水：400ml、塩コショウ、コンソメ
①具材をみじん切りにし米と一緒に煮る
②炊き汁は火にかけ味を整える。トマトはつぶして皮を取る。
おもしろいぐらいに、コーンの実がゴッソリとれます！OXO （オクソ） コ−ンカッタ−
○時短ティラミス
①生クリームにリンゴジャムを加える
②容器を30秒間シェイクするとホイップクリームができあがる
③アイスコーヒーを浸したビスケットにホイップクリームをのせる
④ココアパウダーを振って完成
19分かからず完成。
