ニッポン驚き新発見in長野
キズナ食堂で食堂されたニッポン驚き新発見in長野
●今月開通!日本初のB級グルメ街道
全長100キロ150店舗がひしめくどんぶり街道
9つのご当地丼。諏訪市、岡谷市、伊那市、辰野町、宮田村、飯島町、松川町、駒ヶ根市、飯田市。
「みそ天丼」諏訪市
「うな丼」岡谷市
「ほたる丼」辰野町
「さくら丼」飯島町
「紫輝彩丼」宮田村
「ごぼとん丼」松川町
「マタギ丼」飯田市:イノシシ・鹿・熊 3種類の焼肉
「ソースかつ丼」駒ヶ根市
お土産で大人気!知名度も上昇中!駒ヶ根名物ソースかつ丼のソースをご家庭へお手軽にご自宅で
●地元でバカ売れ!あの有名人のオリジナルグッズとは?
峰竜太の実家、スーパーさかやでしか買えない
「竜太ワイン 赤/白 1575円」
道の駅そばの城
「竜太やきもち200円」
「みどりやきもち200円」
「夫婦やきもち200円」
「竜太生そば1240円(1人前)」
「峰竜太の飴370円」
●命がけで食べる 幻の食材ハンター
「幻の食材 岩茸」
岩茸とは?コケの仲間。1年間で2ミリしか成長しない貴重な食材
1キロ2万円
贈って喜ばれる定番ギフト珍味献上(佃煮8瓶) SSA-30 (#4339-102)岩しじみ40g・岩茸風味40g・茎わかめ40g・日高昆布40g・青さのり70g・ししゃもきくらげ35g・あみえび30g・松茸昆布40g各1瓶
●起源は鎌倉時代!?食べるとご利益のあるラーメン
佐久市では信州味噌を使ったラーメンで町おこしを図っている
信州味噌の発祥(の地)安養寺境内で作っている大豆を原料にして「お味噌」を使用した
・美峰
「安養寺ごまみそらーめん700円」
安養寺の開祖・覚心が中国で味噌作りの技術を学び日本に広めたことから、安養寺は信州味噌発祥の地といわれている
・和泉屋商店:長野県佐久市
「安養寺みそ」
安養寺みそ500g
・げんこつ屋
「安養寺肉みそあんかけラーメン850円」
・麺や 天鳳
「安養寺ら〜めん850円」
・ベーカリーテラス ポアン
「安養寺みそら〜めん800円」
●長野県のラーメンが今全国から注目されている!
・ちょもらんま:松本市宮田
「鯵しょうゆ680円」
・とり麺や「五色」:松本市白坂
「軍鶏そば750円」
・万両:松本市
「牛乳ラーメン730円」
・ありがたや:諏訪市大手
「信州ラーメン800円」
・レストラン志奈野:南佐久郡南牧村
「石焼 燻タンラーメン1160円」
・萬里:伊那市坂下
「ローメン680円」ローメンとは中国語で肉と炒めた麺、チャーローメンが由来。
ソースローメン
・かわら家:中野市三好町
「きのこたっぷりラーメン750円」
・気むずかし家:長野市高田南向
「味玉麺700円」
・丸木屋:上田市
「辛カレーつけ麺850円」
・麺元やまざき:安雲野市
「豚しゃぶつけめん850円」