きたなシュラン2010汚いけど美味い店 沖縄編
きたなシュラン2010汚いけど美味い店 沖縄編
きたないけど美味い店KITANACHELIN
沖縄出張
紹介人：ISSA（DA PUMP）
建物が全体的にドス黒いてびち（豚足）専門店
沖縄一のてびちそばが大人気
創業52年
交通量の多い国道58号線沿いにひっそりと佇む
パチンコ店換金所風の絶品てびち（豚足）専門店
店内は会議室風
「てびちそば（大）」890円
朝5時から5時間かけて煮込むホロホロのてびちがドンと３つ。
あっさり味の麺＆スープと相性抜群の絶品そば
コラーゲンた〜っぷり！！お酒のおつまみにも良く合います！沖縄食材沖縄の味じまん骨なしてびち
カウンターが雑誌であふれている台湾料理店
こだわり抜いた皮でモチモチ感抜群の水餃子が絶品
外観：潰れているようで潰れていない
創業13年。
カウンターに雑誌がありすぎて座れない
メニューは探せばある
「水餃子」500円
粗挽きにした豚バラ肉でタネに食感とボリューム感を残し、台湾から直輸入した皮で究極のモチモチ感を出した感動の水餃子
