2010-09-18 天野ひろゆきが通う店の世界一シェフが作るアップルパイ 人志松本のヨダレがでる話 人志松本のヨダレがでる話で紹介本当は教えたくないご飯世界一シェフが作るアップルパイ天野ひろゆきが通う店・a tes souhaits!:東京都武蔵野市モサモサ感がないオーナーシェフ:川村秀樹2000年アルバジョンコンクール ショコラ部門:優勝1997年クープドフランス世界大会:総合優勝季節のより厳選したりんごを使用アーモンドクリームの中にコンポートが詰められるスライスしたりんごをトッピング。シャリシャリした食感が楽しめる