冬の総決算 全国あったか汁もの大集合 ○旬をまるごと食べる 東北あったか汁「どんがら汁」 山形県鶴岡市の由良 この地方で獲れる「寒ダラ」は評判のブランド魚 具はタラのみ 魚の身を取った後の部分、いわゆるアラのことを、この一体では「どんがら」と言う …
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