芸能人がお忍びで通う絶品マル秘グルメ
芸能人がお忍びで通う絶品マル秘グルメ
○中尾彬
●3カ月待ちは当たり前 幻の絶品ラフテー
・居酒屋 山将：那覇市東町5-1
沖縄家庭料理が味わえる居酒屋
「ゴーヤチャンプルー」580円
「ジーマーミ豆腐」480円
「島らっきょう塩漬」580円
【日本テレビ：火曜サプライズ】で紹介された中尾彬さん絶賛！山将の島らっきょう塩漬け
「ラフテー」740円
【日本テレビ系:火曜サプライズ】で紹介された中尾彬さんオススメの究極の豚の角煮です★山将ラフテー
ポイントは手抜きなしの仕事
使うのは脂がきれいに入った国産豚の3枚肉
沖縄の黒糖。泡盛で9時間煮込む
●ボリューム満点ステーキとマル秘裏メニュー
・ジャッキーステーキハウス：那覇市西1-7-3
このお店は中尾さんだけでなく長渕剛や宮里藍なども足しげく通う店
「テンダーロインステーキ」1700円〜
余分なお肉や筋をキレイに取り除き、柔らかい部分しか使わない
強火で肉汁を閉じ込める
中尾氏が必ず食べるイチオシとは？
「ライスカレー」500円
注文を受けてから作る
●沖縄でしか食べられない絶品 日本そば
・美濃作：那覇市久茂地3-8-1
具志堅氏が25年通い詰めるお店
「月桃そば」780円
月桃とは？沖縄に自生しているお腹を整える効果もあるとされる植物
月桃を細かく挽き、そばに練り込むと緑色に変化
○SPEED
●沖縄の人が1年中食べる絶品ぜんざい
・ぜんざいの富士家：那覇市泊2-10-9
「富士家ぜんざい」290円
沖縄のぜんざいは白玉と小豆の上にかき氷がのった冷たいデザート
○川満しぇんしぇ〜
・海鮮悟空：宮古島市平良字下里246
「宮古牛のステーキ」4500円
「宮古牛のにぎり」1貫250円
「魚の煮付け」1000円〜2000円
陸を歩くヤドカリの仲間 ヤシガニ
値段はヤシガニの大きさ次第
「ヤシガニ料理」3500円〜25000円
