ケンドーコバヤシのだまっこ鍋

人志松本のヨダレがでる話で紹介

ケンドーコバヤシの話

「だまっこ鍋」

きりたんぽ鍋のご先祖

きりたんぽは潰したご飯を棒に巻きつけて焼くが、だまっこは潰したご飯を直径3センチに丸める


きりたんぽ鍋の特徴は比内地鶏のダシ

だまっこは焼きを入れない分、比内地鶏のダシを良く吸い込む

・わたりぼうず:五反田

「特選だまっこ鍋」1500円

清涼感なるだまっこ鍋は暑い1日に食べたくなる