肉厚なのにヘルシー「ポートベロー」とは?

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●イタリア発 肉厚なのにヘルシー「ポートベロー」

フレッシュネスバーガー

ポートベローとはイタリア産のマッシュルーム

イタリア語で大きな傘

ビタミンB2が豊富で、アメリカでは肉の代用としてベジタリアンのメニューとして提供されている


鉄板で焼かれた肉厚なポートベローが丸ごと1つ

グリーンカールレタス、トマト、ブリードオニオンの上にソースが垂れないようにポートベローは逆さに置かれる

「ベジタブルマッシュルーム」420円

普通のハンバーガーは約600kcalなのに対して282kcal!

2009年はマッシュルームの生産が追い付かず、一時は販売中止となるほどの人気