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●イタリア発 肉厚なのにヘルシー「ポートベロー」
・フレッシュネスバーガー
ポートベローとはイタリア産のマッシュルーム
イタリア語で大きな傘
ビタミンB2が豊富で、アメリカでは肉の代用としてベジタリアンのメニューとして提供されている
鉄板で焼かれた肉厚なポートベローが丸ごと1つ
グリーンカールレタス、トマト、ブリードオニオンの上にソースが垂れないようにポートベローは逆さに置かれる
「ベジタブルマッシュルーム」420円
普通のハンバーガーは約600kcalなのに対して282kcal!
2009年はマッシュルームの生産が追い付かず、一時は販売中止となるほどの人気