山陽放送 守口香織アナが地元自慢を紹介
●食べるオリーブオイル
小豆島は生産量日本一を誇るオリーブの楽園
美容や健康にも良いとされるオリーブオイル
・株式会社共栄食糧：香川県小豆島
「食べるオリーブオイル」840円
材料はちりめんじゃこ、生姜、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子、かつお、胡麻、食塩、みりん、砂糖、バジル、こしょう
これを自慢のオリーブオイルに漬け込んで完成
手作りの為1日の製造数は400本
熱々のごはんにワンスプーン乗せるだけでおかずになる
パスタに絡めても、パンに乗せても良し
万能調味料として口コミで広まり、発売から半年で2万本を販売
