「La Cantine du Troquet BUPLEIX(ラ カンティーヌ トロケ デュプレックス)」の格安絶品フレンチ
海外行くならこーでね〜と!で紹介
観光客が知らない超穴場スポット
海外ロケを支える現地在住のコーディネイター
●パリの一流シェフ!格安絶品フレンチ
・La Cantine du Troquet BUPLEIX(ラ カンティーヌ トロケ デュプレックス)
53 bd Grenelle 75015(エッフェル塔近く)
地元パリッ子に大人気のカジュアルフレンチのお店
シェフ:クリスチャン・エシュベストはパリにおけるビストロブームの立役者
1998年に自身の1号店をル・トロケを出店すると、たちまち予約の取れない人気店に
一番人気が「ロールキャベツ」10ユーロ(約1050円)
柔らかな豚モモ肉のミンチをたっぷり詰め込む
トマトとバルサミコ酢をかける