日本一おいしいご当地パン「クロワッサンB.C.」
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●決定!日本一おいしいパン
2011年9月に行われた第2回全日本パンフェスティバル
全国各地のご当地パンを一堂に集めた日本全国ご当地パン祭りが特に注目を浴びた
北は岩手、南は鹿児島までのご当地パンの中から全国トップ5のご当地パンが選出
・1位:「クロワッサンB.C.」(デイジイ:埼玉県)が金賞を獲得
アーモンドケーキをクロワッサン生地で包んでクッキーを上に乗せたご当地パン
B.C.のBはバター、Cはクロワッサン、クッキー、ケーキを意味している
・2位:「まゆっこ」(群馬県)210円
柔らかい生地にはシルクパウダーが入っており蚕の繭からネーミング
・3位:「はちみつ胡桃ベーグル」(岐阜県)189円
全国各地の厳選素材で作られたはちみつの風味とクルミの食感がたまらない一品
・4位:「弦斎カレーパン」(神奈川県)210円
パン生地に炊いたご飯を混ぜ、モチモチの食感を作り出した
中にはカレーと福神漬けが入っている
生地とあんこに地元静岡で採れたお茶の粉末をたっぷりと練り込み、仕上げにホイップクリームを注入
甘さと苦味が楽しめる