お麩で作れる絶品ラスク

世界一受けたい授業で紹介

調理と熱の関係を研究して35年

横浜国立大学名誉教授：渋川祥子

驚きマジッククッキング

●お麩で作れる絶品ラスク

材料はお麩、砂糖、バター

１、バターをレンジ600Wで30秒

２、輪切りにしたお麩の両面にバターを塗り、砂糖をつける

３、1000Wのオーブントースターで2分間焼く