お家で作れるタマゴボーロ

世界一受けたい授業で紹介

調理と熱の関係を研究して35年

横浜国立大学名誉教授：渋川祥子

驚きマジッククッキング

●お家で作れるタマゴボーロ

材料は片栗粉、牛乳、卵黄、砂糖

１、卵黄に砂糖を加えて混ぜる

２、片栗粉を加えて混ぜる

３、牛乳を加えて混ぜ、手で丸めて成形する

４、1000Wのオーブントースターで約3分間焼く