メロディーきみえの「ヌードル茶碗蒸し」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピメロディーきみえの●シーフードヌードルの残り汁に卵を入れるだけ奇跡の茶碗蒸し「ヌードル茶碗蒸し」1、生卵をとく2、シーフードヌードルの残り汁を茶碗に注ぐ3、といた卵を茶碗に入れ、かき混ぜる4…

ダンディ坂野の「カニクリームコロッケ棒」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピ●ダンディ坂野の10円で揚げずにできる奇跡のカニクリームコロッケ「カニクリームコロッケ棒」1、カニカマにマヨネーズを和える2、マヨネーズと和えたカニカマに粉々にしたうまい棒チーズ味をつけるうま…

材料費0円チャーハン「シーフードチャーハン」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピ●カップヌードルの後にもう一品材料費0円チャーハン「シーフードチャーハン」1、カップヌードルシーフード味をスープと具を気持ち残して完食する2、ご飯を軽く炒め、カップヌードルの残り汁を投入し、味…

TKO木下の「ライス唐揚げ」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピ●TKO木下の鶏肉を使わず味も見た目も完璧!「ライス唐揚げ」1、ご飯を一口サイズに握る2、唐揚げ粉をまんべんなくまぶして油で揚げるTKO木下いわく食感だけでいうと本当の鶏肉を超えている料理研究家:…

牧野ステテコの「かっぱえびせん天丼」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピ●牧野ステテコの3分で出来る奇跡の天丼「かっぱえびせん天丼」天ぷらの代わりにかっぱえびせん1、どんぶりに熱々ご飯を盛る2、麺つゆをひと煮立ちさせ、天ぷらの代わりにかっぱえびせんを投入3、かっぱ…

髭男爵山田ルイ53世の「パンドウィッチ」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピ●髭男爵山田ルイ53世のパンだけで作るカツサンド「パンドウィッチ」1、食パンの耳を切り落とす2、パンにたっぷりと焼き肉のタレを染み込ませ、パン粉をまぶし油で揚げる3、食パンカツにソースとマヨネ…

ヒロシの「どん兵衛炊き込みご飯」

サタネプ☆ベストテンで紹介芸能人極貧アイデアレシピ●ヒロシの「どん兵衛炊き込みご飯」米と共に炊き上げるのは「どん兵衛」1、麺を割りほぐし、かやくと粉末スープを炊飯ジャーへ2、目安はお米1号にどん兵衛1個、水は1合分でOK。普通にご飯を炊く

田崎信也が教える「カリフラワーの塩辛バターソース添え」

ヒルナンデス!で紹介田崎信也が教える旬の野菜を使った絶品手料理●カリフラワーをまるごと使った簡単フレンチ「カリフラワーの塩辛バターソース添え」1、芯をとったカリフラワーにラップをかける2、カリフラワーをレンジで6分程度温める3、白ワインを鍋…

簡単に出来るブラウニー

世界一受けたい授業で紹介家で簡単に作れるパティシエの技目白大学短期大学部教授:中川二郎●簡単に出来るブラウニー1、卵(1個)と牛乳(70cc)を混ぜ、ホットケーキの素(100g)を入れる2、溶かしたチョコレート(50g)を入れ、さらに混ぜる3、刻んだチ…

失敗しないオリジナルカップケーキの作り方

世界一受けたい授業で紹介家で簡単に作れるパティシエの技目白大学短期大学部教授:中川二郎●失敗しないオリジナルカップケーキ1、卵(1個)と牛乳(150cc)を混ぜ、ホットケーキの素(200g)を入れる2、溶かしバター(20g)を入れる3、溶かしバターをよ…

坂口良子のお取り寄せ絶品グルメ

誰だって波瀾爆笑で紹介ゲストは坂口良子と娘の坂口杏里●坂口良子のお取り寄せ絶品グルメ・加藤牛肉店:東京都中央区銀座6-4-15「特製手ほぐしビーフ」1575円山形牛を塩漬けし8時間煮込んだ逸品銀座のお店で評判のろくよんハンバーグと手ほぐしの山形牛100%…

小森純の簡単さっぱり唐揚げレシピ

ヒルナンデス!で紹介小森純の簡単さっぱり唐揚げレシピ1、鶏モモ肉:500gをカットし、味を早く染み込ませるためにフォークで刺す2、ボウルに柚子こしょう:大さじ1、すりおろしリンゴ:1/4個、酒:大さじ3、鶏肉を入れて、塩:小さじ1/2、コショウ:少々…

みかん先生が開発した究極のみかん「紅まどんな」

あいテレビ 浜田友里子アナが地元自慢を紹介スーパーフルーツの生みの親:脇 義富数々の高級ブランドみかんの開発に携わる彼が自信を持って薦めるのが「紅まどんな」高級かんきつ【愛媛産】【送料無料】紅まどんな 8個入 ギフトLサイズ(やや小ぶり)【愛媛…

小豆島の「食べるオリーブオイル」

山陽放送 守口香織アナが地元自慢を紹介●食べるオリーブオイル小豆島は生産量日本一を誇るオリーブの楽園美容や健康にも良いとされるオリーブオイル・株式会社共栄食糧:香川県小豆島「食べるオリーブオイル」840円共栄食糧小豆島食べるオリーブオイル材料は…

小森純のヘルシー&フルーティー肉団子酢豚の作り方

ヒルナンデス!で紹介小森純のヘルシー&フルーティー肉団子酢豚の作り方1、ボールの木綿豆腐1/2丁、豚ひき肉(200g)入れ、コショウ、塩、醤油で下味をつけ、よく混ぜる2、肉が白くなるまで混ぜたら片栗粉で硬さを調整し、団子状に成形する3、玉ねぎ(1…

石見食品工業所のヘルメスソース

満天☆青空レストランで紹介大阪では地域に密着した地ソース作りが盛んで、その数は100種類上その中でも美味しいと評判なのが●ヘルメスソース:石見食品工業所売切必死!幻の大阪地ソース「ヘルメスソース」。一度食べたらクセになる!懐かしい美味しさ。...…

世界大会銀メダルシェフのポテトコロッケ簡単7行レシピ

ヒルナンデス!で紹介世界大会銀メダルシェフのポテトコロッケ簡単7行レシピ・フレンチレストラン プランシェット:神奈川県平塚市家庭的なフランス料理に定評があり、シェフはかつて世界料理オリンピックで銀メダルも獲得したこともある凄腕1、ジャガイモ…

「松前屋」の昆布の水塩

仰天クイズ!珍ルールSHOWで紹介プロが薦める絶品のお取り寄せフードジャーナリスト:裏地桂子●昆布と塩の調味料・松前屋:大阪市中央区心斎橋筋2-8-1創業100年となる老舗昆布店「昆布の水塩」1050円〜水塩とはミネラル豊富な水に溶かし、昆布・椎茸・鰹節の…

余りがちなパスタが絶品ラーメンに大変身

世界一受けたい授業で紹介横浜国立大学名誉教授:渋川祥子調理と熱の関係を研究して35年●余りがちなパスタが絶品ラーメンに大変身1、沸騰したお湯の中に重曹を入れ、パスタを表示より約2分長く茹でる中華麺は小麦粉にかん水(アルカリ性)を加えて作ってい…

余った豆腐でヘルシーババロアを作るパティシエの技

世界一受けたい授業で紹介目白大学短期大学部 製菓学科教授:中川二郎お家で簡単に高級スイーツを作るパティシエの技●余った豆腐でヘルシーババロア余った豆腐:100g、マシュマロ:50g、砕いた板チョコ:1枚半分、牛乳:150cc、ココア1、耐熱ボウルに牛乳、…

餃子の皮でサクサクチョコパイを作るパティシエの技

世界一受けたい授業で紹介目白大学短期大学部 製菓学科教授:中川二郎お家で簡単に高級スイーツを作るパティシエの技●餃子の皮でサクサクチョコパイ餃子の皮:4枚、板チョコ:1枚分、溶かしバター、グラニュー糖1、餃子の皮を薄く延ばす2、伸ばした餃子の…

コラーゲンたっぷり かづき流牛スジおでんの作り方

ソロモン流で紹介かづきれいこの美の秘訣お肌プルプル料理「コラーゲンたっぷり かづき流牛スジおでん」材料は牛スジ:500g、鶏モモ肉:1枚、大根:半分、玉子:5個、厚揚げ:1枚1、牛スジを5分湯通し、食べやすい大きさに切り、竹串に刺す2、「大根は一握…

ダシがない時はケチャップで味噌スープ

世界一受けたい授業で紹介家庭料理が簡単に美味しくなる驚きのひと手間クッキングひと手間料理の達人:白野浩子●ダシがない時はケチャップで味噌スープお味噌汁を作ろうとしたらダシがほとんどない時1、水500mℓにトマトケチャップ10gを入れ加熱2、具を煮て…

お店のカプチーノが一瞬で出来るキッチンサイエンス

世界一受けたい授業で紹介楽して料理が美味しくなるキッチンサイエンス武蔵野調理師専門学校 講師:四方聡●ファミリレストランのようなまん丸で厚みのある目玉焼きの作り方1、玉ねぎを厚さ1cm程度に輪切り2、1番外側の大きな輪を外す3、フライパンに玉ね…

えのき茸のナメタケの作り方

もしもツアーズで紹介長野県中野市はえのき茸の生産量日本一●えのき茸のナメタケの作り方えのき茸:200g、醤油:大さじ2杯、みりん:大さじ1杯、お酒:大さじ1杯1、えのき茸を約1.5cmに切る2、醤油、みりん、お酒を鍋に入れ、火にかけ、だし汁を作る3、切…

パリモチとカリジュースイーツの作り方

所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!で紹介●家庭でも出来る新食感「パリモチ」スイーツ1、市販の団子を串から外して、春巻の皮で包む2、170℃の油で団子に火が通るまで揚げるだけ中身はみたらしやゴマ団子などお好みで●家庭でも出来る新食感「カ…

羽田空港の限定おみやげ

もしもツアーズで紹介空の玄関口:羽田空港羽田空港で働く300人にアンケート羽田空港の限定おみやげ食べつくしツアー●客室乗務員イチオシ「天使のチーズケーキ」682円・ガトー・ド・ボワイヤージュ:第1ターミナル横浜の馬車道に本店を構え、全国に27店舗展…

中華街の超有名店の本格エビチリ7行レシピ

ヒルナンデス!で紹介中華街の超有名店の簡単レシピ四川料理の名店:景徳鎮:横浜・中華街●ぷりぷりっ!本格エビチリ1、殻を剥いたエビの背ワタを取り、塩、片栗粉、水でもみ洗い後、水を拭き取る2、背に沿って切れ目を入れ塩、コショウ、ごま油、卵白(卵…

2つ星料理人のホクホク肉じゃが簡単7行レシピ

ヒルナンデス!で紹介2つ星料理人の7行簡単レシピ・分とく山:野崎洋光 総料理長ミシュランガイドで2つ星を獲得●上品な味わい!ホクホク肉じゃが1、ジャガイモ3個(男爵イモ、少し大きめ)、ニンジン1本(一口大の乱切り)、牛バラ肉200g(4cm幅)、しらた…

佐野史郎の東京で味わえる絶品島根グルメツアー

ウチくる!?で紹介ゲストは佐野史郎東京で味わえる絶品島根グルメツアー●島根の郷土料理が楽しめるお店http://convenience.typepad.jp/gurume/2011/09/%E4%B8%BB%E6%B0%B4.html●松江の老舗旅館 皆美のおもてなしを堪能できるお店http://convenience.typepad.j…